Zayiko Damastmesser Kuro - Santoku 17,7 cm

Über das Messer:
Zayiko - Damastmesser Kuro Santoku 17,7 cm

Zayiko Damastmesser Santoku I Kuro #ICHI

Das Santokumesser ist ein wahrer Alleskönner. Das sogenannte Messer der drei Tugenden wird auch aufgrund dieser Vielseitigkeit als japanisches Kochmesser bezeichnet. Es ist perfekt ausbalanciert und bietet mit seiner Schnitthaltigkeit das universelle Werkzeuge für jede Küche. Ob Obst, Fisch, Fleisch oder Gemüse, die 17,7 cm Klinge überzeugt bei jedem Schneidgut!

Das Klingenmaterial der Kuro Serie wird aus 67 Damaststahl mit VG-10 Kern gefertigt.  Die Griffschalen werden aus schwarzem Pakkaholz hergestellt und durch eine Applikation des Herstellerlogos veredelt. Das Gesamtbild dieser japanischen Messerserie wird durch eine herausstechende Hammerschlagoptik abgerundet.

Besonderheiten dieses Kochmessers:

• Griffschale aus schwarzem Pakkaholz gefertigt und dem Herstellerlogo versehen
• Die Klinge wird aus 67 Lagen Damaszenerstahl hergestellt und besitzt einen VG-10 Kern
• 60-62 HRC 
  
• Wunderschöne Hammerschlagoptik
  

Über den Hersteller

Japanische Kochmesser des Preis-/Leistungssiegers - das ist Zayiko!

Zayiko steht für hochwertige Kochmesser aus Asien. Das Unternehmen zeichnet sich durch ein sehr breites Produktportfolio im Bereich japanischer Damaszenermesser aus. Das Ziel ist es, qualitativ hochwertige Messer zu fairen Preisen zu fertigen. Aus diesem Grund wird Zayiko auch oft als Preis-/Leistungssieger bezeichnet. Ob Profis, Hobbyköche, oder kochbegeisterte, Zayiko bietet für jeden das passende Kochmesser. Egal ob Sie auf der Suche nach klassischen Griffvarianaten wie Olivenholz, Nussbaum oder nach ausgefallenen Hölzern wie Ahorn- oder Rosenholz sind, die Bandbreite ist sehr vielfältig. Ebenso außergewöhnlich ist die Vielzahl an Klingen der japanischen Kochmesser. Diese reicht von klassischem Damaststahl, über schwarzen Damaszener, bis hin zur Hammerschlagoptik. Zayiko lässt in diesem Bereich keine Wünsche offen.