Kai Shun Pro

Von Kai aus Japan ist die Serie Kai Shun Pro ausschließlich den traditionellen japanischen Klingenformen vorbehalten.

• Deba
• Nakiri
• Yanagiba

Die Messer erhalten Sie teils in verchiedenen Längen, aber alle einseitig geschliffen. Die der Schneide gegenüberliegende Seite hat einen Hohlschliff. Als Klingenmaterial ist der V-Gold - 10 Stahl verwendet worden, der zu einem bekannt guten Schneidergebnis führt.

Die Kai Shun Pro sind ideale Messer für die Freunde der japanischen Küche.