Tranchiergabel, Tranchiermesser, Tranchierbesteck

Das Tranchieren gehört zu den anspruchsvolleren Aufgaben in der Küche. Behilflich dabei sind die langen schlanken und spitz zulaufenden Tranchiermesser mit Hilfe der Tranchiergabel.

Beide Teile zusammen sind als Tranchierbesteck beliebte Geschenke für Köche.