Filetiermesser

Zum Filetieren von Fisch und Fleisch benötigt man ein spezielles Messer, ein Messer mit schlanker, langer Klinge die am besten auch noch flexibel ist, damit sie sich besser anpassen kann. 

Das Filetiermesser, auch Filiermesser genannt, hat diese schlanke Klinge die Ihnen feine Schnitte bei Fleisch und Fisch ermöglicht.

Unser Bestseller in dieser Rubrik ist das Chroma Type 301 Filetiermesser, umgangssprachlich werden diese Messer aus dieser Serie auch "Porsche Messer" genannt. Die ungewohnte Form erweist sich im Gebrauch als äußerst zweckmäßig.

Das schnörkellose Victorinox Filetiermesser hat viele Nutzer im Bereich der Berufsköche.

Besonders bei Anglern beliebt, das schwedische Filetiermesser von Chroma.