Karl Güde

Der Gründer der Firma Güde war Karl Güde, an den diese kleine Serie von hochwertigen Kochmessern erinnern soll.

Am Anfang des 20. Jahrhunderts gab es in Solingen bis zu 9000 sebständige Handwerksbetriebe, die sich mit der Herstellung von Messern befassten. Dies ist eine heute unfassbar hohe Zahl. Und wie jeder weis, sind nur wenige davon übrig geblieben.

Karl Güde wußte, das es nur einen Weg gab um richtig gute Messer herzustellen: Aus einem Stück Stahl einen Rohling im Gesenk zu schmieden, von Hand zu schleifen, mit einem Griff zu versehen und von Hand abzuziehen. So und nicht anders wurden die Messer gemacht, die den Ruf von Solingen als Messerstadt begründeten und bis heute prägen.

Und so werden die Messer der Serie "Karl Güde" auch heute noch gefertigt.