Güde Alpha - Filetiermesser, flexibel

Das Güde Alpha - Filetiermesser wird bei der Messermanufaktur Güde in Solingen seit über hundert Jahren  nur auf die gleiche Art gefertigt: Aus einem Stück Stahl wird eine Klinge im Gesenk geschmiedet und per Hand in vielen Arbeitsschritten geschliffen und veredelt. Die so entstehenden Messer sind absolute Qualitätsprodukte wie man sie heute wieder schätzt. Handwerklich ehrliche Arbeit und keine Massenproduktion. Kompromisslose Qualität und keine kurzlebigen Modetrends. So entstehen bei Güde in Solingen in kleinen Serien Produkte, die schon immer von Profis geschätzt wurden. Aber auch immer mehr begeisterte Hobbyköche haben die qualitativ hochwertigen Güde Kochmesser für sich entdeckt. Die Serie Güde Alpha ist die umfangreichste Serie im Programm von Güde.

Das Güde Alpha Filetiermesser mit einer schlanken und flexiblen Klinge von 18 cm Länge ist ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch.

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, eisgehärtet
• Griffmaterial: Kunststoff, Hostaform schwarz - feinpoliert

Die Güde Alpha sind rostfrei und spülmaschinenfest. Sie erfüllen die hygienischen Anforderungen für den Einsatz in großen Küchen, wo sie aufgrund Ihrer bekannt excellenten Qualität eine weite Verbreitung haben. Aber auch im Bereich der anspruchsvollen Hobbyköche hat Güde einen sehr guten Namen.

Sollten Sie Ihr Messer in der Spülmaschine geben wollen, so beachten Sie bitte, daß Sie es vorher nicht lange in benutztem Zustand liegen lassen. Es gibt Essensreste, besonders Säuren, die langfristig auch dem hochwertigsten Stahl schaden könnten. Deshalb empfehlen wir generell die Pflege Ihrer hochwertigen Messer per Hand. Nach Gebrauch unter fließendem Wasser abspülen und dann trocknen - das ist das Beste, was Sie Ihrem Güde Kochmesser angedeihen lassen können.

Güde Alpha Messer mit Gravur

Bei allen Güde Alpha Messern können wir Ihnen die Gravur von Initialen auf dem Griff anbieten. Für einen Aufpreis von 9,90 EUR erhalten Sie so ein unverwechselbares Messer. Dies ist auch ein wunderbares Geschenk für jeden Koch, ob Hobby- oder Profikoch.

Für die Gravur können Sie aus 4 Schriftarten wählen. Bitte tragen Sie die gewünschte Schriftart (A, B, C oder D) und die beiden Buchstaben in der Reihenfolge der Gravur im Textfeld des Bestellformulars ein, oder schicken Sie uns eine Mail mit Ihrem Gravurwunsch. Die 4 Schriftarten und die Anbringung der Gravur  sehen Sie in der folgenden Skizze. Für die Abwicklung von Bestellungen mit Gravur ist die Zahlungsart Vorkasse / Vorauszahlung erforderlich. Bitte beachten Sie, daß sich die Lieferzeit bei Gravuren um etwa 3 bis 4 Arbeitstage erhöhen kann und dass gravierte Messer, als Sonderanfertigung vom Umtausch ausgeschlossen sind.