Die Firma Gefu, seit über 60 Jahren Lieferant für hochwertige Küchenwerkzeuge, importiert diese formschönen Kochmesser mit Damastklinge in 69 Lagen und einem Griff aus Leinen-Micarta. Dieses Material besteht aus Leinen und Harz, ist unverwüstlich und liegt angenehm und sympathisch in der Hand.
In dieser Messerserie finden Sie für jede Anwendung in der Küche das richtige Werkzeug, daß zudem noch Spaß bei der Benutzung macht. Auch schwieriges Schnittgut, wie Tomaten, Paprika oder Pasteten kann mit diesen Messern sauber bearbeitet werde.
Die Rockwellhärte der Ran Kochmesser liegt mit 60 - 61 HRC und garantiert so eine vorzügliche Schärfe, die zudem lange anhält.
Wie alle hochwertigen Damastmesser beachten Sie bei der Pflege, daß diese Messer nicht in die Spülmaschine geraten. Sofort nach der Benutzung bitte mit warmen Wasser abwischen und ab und an mit einem speziellen Öl einreiben.
Zum Schärfen dieser hochwertigen Kochmesser finden Sie hier im Shop die passenden Schleifsteine.
Aktuell haben wir eine Bewertung eines Kunden für ein Ran Messer bekommen, die wir hier zitieren möchten:
Top-Ware. Mein Beruf: Feinwerkmechaniker. Tatsächliche Härte kleines Santoku 62HRC!Getestet. Schliff ist selbst unter Lupe absolut sauber!Top!"