Böker Damast Black - großes Kochmesser

Kochmesser von Böker in traditionellen Bauweise japanischer Kochmesser. Aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Griffe dieses tollen Damastmessers aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.

• Gesamtlänge. 33,8 cm.
• Klingenlänge 21,2 cm.
• Stärke 3 mm.
• Gew. 140 g.
  
  Die Kochmesser der Serie Böker Damast Black sind für jede Küche eine Bereicherung, begeistern mit Ihrer Schärfe und Schnitthaltigkeit und erfreuen zudem das Auge mit dem wundervollen Damastmuster.