Böker Damast Black Brotmesser

Bei diesem Brotmesser / Sägemesser von Böker vereinen sich wunderschöne Optik und hervorragende Eigenschaften. In der traditionellen Bauweise japanischer Kochmesser aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen. Es verleiht der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.

• Gesamtlänge. 36 cm.
• Klingenlänge 23,5 cm.
• Stärke 3 mm,
• Gewicht 130 gr.

Böker Damast Black - wunderschöne Damastmesser.

Das Brotmesser hat einen Wellenschliff. Mit dessen Hilfe wird das Schneiden von Brot und großen Obstsorten zum Vergnügen.