Lea Linster ist eine der wenigen Frauen die es in den Bereich der Spitzenköche geschafft hat. Sie ist von vielen Fernsehsendungen bekannt und hat durch Ihre freundliche, sympathische Art viele Fans gewonnen. Die Luxemburgerin betreibt das gleichnamige Restaurant in Ihrer Heimat und wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Als erste Köchin weltweit erhielt Sie die begehrte Auszeichnung "Goldener Bocuse" (Bocuse d´ Or). weiter lesen...
Heute wollen Ihnen eine kleine, aber feine Messerserie vorstellen, die ab sofort im Shop geführt wird. Es sind die DICK 1778. weiter lesen...
Seit heute haben wir eine neue Marke im Shop, wobei die Marke ja bei weitem nicht neu auf dem Markt ist. Wüsthof aus Solingen ist sogar einer der ältesten deutschen Hersteller von Schneidwaren der verschiedensten Art, besonders aber Kochmesser.
Ed. Wüsthof Dreizackwerk in Solingen ist weiter lesen...
Am 06.10.2010 gab es auf Kabel 1 um 18.00 Uhr in der Sendung "Täglich Wissen" einen etwa 18 Minuten langen Film, in dem die Herstellung eines Damastmessers gezeigt wurde, das 80.000,00 EUR kosten soll. Da wir ja auch einige Messer von Nesmuk / Lars Scheidler im Angebot haben, ist es evtl. für unsere Besucher interessant, sich einmal diesen Film anzuschauen, etwas über Nesmuk und Lars Scheidler zu sehen.
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Kochmesser - bei diesem Wort denken viele Zeitgenossen automatisch an Solingen und das ja auch zurecht. Denn viele der namhaften deutschen Messerfirmen haben Ihren Sitz in Solingen, der Stadt im bergischen Land mit ca. 160.000 Einwohnern. Selbst Vertriebsfirmen von Kochmessern, die im Ausland hergestellt werden haben in Solingen Ihren Sitz. Man geht halt gerne da hin, wo die Kompetenz für das Produkt vertreten, wo man auch qualifiziertes Personal findet. weiter lesen...
Solicut stammt aus Solingen, der Messerhauptstadt der Republik. Solicut ist eine junge Marke und noch nicht so sehr bekannt wie die alten Hersteller, die jedem einfallen, der nach Kochmessern aus Solingen gefragt wird. Dies liegt daran, daß die Marke Solicut erst 2005 mit Kochmessern an den Start gegangen ist. Die Produktion von Messern wurde aber schon etwas länger betrieben und zwar seit 1948.
Des Rätsels Lösung ist die Tatsache, weiter lesen...
Einige Zeilen über die Messermanufaktur Nesmuk sollen der Anfang einer Reihe von Beiträgen sein, die sich mit den Herstellern unserer Messer befaßt. Wie entstehen diese Firmen, diese Messerhersteller. Wer steht dahinter? Was produzieren Sie? In ungegelmäßigen Abständen wollen wir Ihnen die Firmen etwas näher bringen. weiter lesen...
